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无尽极受食品邀出席FFC 2024国际功用性食物大会

2024-04-03 14:29:12
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  3月29日-31日,FFC2024国际功用性食物大会正在山东青岛庄重召开。本次大会以“功用食物与人类康健”为核心,来自业内的顶级专家、龙头企业等功用食物界代表齐聚一堂,共议科技更始、产物更始、市集趋向、计谋轨范等。无尽极(中国)有限公司受邀出席大会,首席科创官马军先生代表公司作核心分享食品。

  “FFC功用性食物大会”已络续召开14届,是国内独一聚焦“功用性食物”的专业聚会。大会搭修处分、科研、原料、终端食品、OEM、设备、经销商等全财产链换取和对接平台,打造功用食物财发生态链,处分功用食物发扬全进程题目食品食品,是拥有我国功用食物财产发扬风向标、讯息面宽且财产链长等特质的品牌聚会,引颈我国功用性食物财产高质料发扬。

  会上,马军先生作了《药食同源复合多糖多维度药理活性及运用时间钻探》的核心分享,展现了多糖对人体的多种康健功用,并重心先容了无尽极正在复合多糖免疫周围及肠胃康健周围的时间钻探希望和功劳。

  以复合多糖正在免疫周围的时间钻探为例,无尽极研发团队从消费者需求启程,通过应用无尽极更始创办的免疫力评判模子察觉由香菇多糖食品、银耳多糖与茯苓多糖复配而成的复合多糖能明显激活免疫食品。其余,无尽极还进一步深远钻探察觉该复合多糖有帮于提升流感疫苗的免疫珍爱收效,钻探功劳已正在国际威望学术期刊《FoodandAgriculturalImmunology》上揭橥并获取欧洲专利授权。目前,以上钻探功劳已凯旋运用于产物拓荒中。无尽极正在复合多糖免疫周围的当先时间上风获取了与会嘉宾的一律认同。

  改日食品,无尽极将陆续提升自己研发能力,主动列入行业聚会,促举办业高质料发扬的同时,以用户为中央,继续搜求复合多糖新周围,加紧与国表里科研机构的团结与换取,连续胀动复合多糖时间更始,提升其正在产物中的运用效率,为辽阔消费者供给更多高品格、值得相信的中草药康健产物,共创更康健、更欢畅的生涯!无尽极受食品邀出席FFC 2024国际功用性食物大会

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