麻将胡了网站中国经济网编者按：2023年，食物家当相干计谋连绵出台，一方面领导行业走上更样板的轨道，一方面鞭策着家当高质地兴盛。计谋中涉及我国出台的第一部摩登措施农业修复策划，婴配粉“史上最苛”新国标正式施行，禁用“生鲜灯”，克造餐饮蹧跶，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道盘货了2023年食物家当相干计谋中最有代表性的十个，与读者一同回首本年食物家当的兴盛。

　　2月22日，堪称“史上最苛”的奶粉新国标正式施行。新国标体验了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生健壮委网站揭橥50项食物安寰宇家圭臬，个中的《食物安寰宇家圭臬婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度平和圭臬较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安寰宇家圭臬幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大圭臬，被称为“史上最苛”的奶粉新国标。

　　今后，只要通过新国标配方注册的奶粉产物，技能正在中国境内出售。新国标的施行将倒逼墟市逐鹿转向品格逐鹿，鞭策行业向高质地兴盛。新国标的施行将对安闲奶粉代价、鞭策家当转型升级形成踊跃功用。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分结合揭橥《闭于造就古板上风食物产区和地方特点食物家当的教导偏见》。正在引申新业态新形式方面，《教导偏见》清楚了三点：帮帮企业坚硬与商超级古板渠道的合营，加紧与大型电商平台产销对接，鞭策线上线下交融兴盛；领导地方特点食物家当与康养、旅游、科普、文娱等家当交融兴盛，造就革新业态；将地方特点食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元交融消费场景。

　　将美食与种种渠道、场景、载体对接，为食物行业翻开新景色，有人称之为“美食+”战略。也有人将其归为“特点经济”，通过发扬地方上风，带头消费苏醒、墟市回暖食品。两种差异的视角给人以差异的诱导。【详情】

　　6月份，墟市羁系总局、商务部结合印发《闭于发扬搜集餐饮平台引颈带头功用 有用提防表卖食物蹧跶的教导偏见》，落实《反食物蹧跶法》等执法则章，饱满发扬平台企业引颈带头功用，加强平台内商户和消费者的文雅消费认识，酿成厉行节俭、阻挠蹧跶的优良社会习尚，鞭策搜集餐饮行业样板健壮兴盛。【详情】

　　9月份，墟市羁系总局办公厅、民政部办公厅、主题心灵文雅修复办公室秘书局结合揭橥《闭于进一步做好克造婚宴餐饮蹧跶办事的告诉》，对婚宴任事筹备者、行业协会、地方墟市羁系部分提绝伦项条件，刚毅克造婚宴餐饮蹧跶行动。【详情】

　　6月份，农业墟落部结合国度兴盛改良委、财务部、天然资源部协议印发《寰宇摩登措施农业修复策划（2023—2030年）》（以下简称《策划》），清楚修复以节能宜机为主的摩登措施种植业、以高效集约为主的摩登措施畜牧业、以生态健壮养殖为主的摩登措施渔业、以仓储保鲜和烘干为主的摩登物流措施等4方面中心职司。这是我国出台的第一部摩登措施农业修复策划，对鞭策措施农业摩登化拥有要紧教导意思。【详情】

　　7月12日，为进一步样板食物筹备许可和注册统造办事，加紧食物筹备平和监视统造，落实食物筹备者主体职守，墟市羁系总局揭橥《食物筹备许可和注册统造门径》，自2023年12月1日起践诺。

　　门径聚焦企业反响的堵点难点题目食品，对拍黄瓜、沏茶等轻易食物造售行动，作出了简化许可的规章。食物筹备者从事解冻、轻易加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物平和危害较低的轻易造售的，县级以上地方墟市监视统造部分正在担保食物平和的条件下，可能妥善简化筑筑措施、特意区域等审查实质。【详情】

　　按照《圭臬化法》，墟市羁系总局（国度圭臬委）于2021年8月修订揭橥了《限定商品太过包装条件 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度圭臬，于2023年9月1日起施行。针对月饼和粽子太过包装题目，于2022年5月揭橥了GB 23350-2021国度圭臬的第1号修削单，已于2022年8月15日施行。

　　太过包装会受随责罚吗？最高会被罚款10万元。据先容，按照相干规章，出产筹备者未遵从限定商品太过包装强造性圭臬的，由县级以上地方黎民当局墟市监视统造部分或者相闭部分责令矫正，拒不矫正的处2000元以上20000元以下的罚款，情节急急的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，墟市羁系总局揭橥《保健食物新效力及产物本事评议施行细则（试行）》，这是从轨造上改良我国以往保健食物效力声称评议统造形式的要紧办法，显示了三大羁系革新。

　　8月，墟市羁系总局、国度卫生健壮委、国度中医药局结合揭橥《应许保健食物声称的保健效力目次 非养分素添加剂（2023年版）》及配套文献告示，样板保健效力声称统造，落实企业保健效力声称和研发评议主体职守，鞭策家当革新和高质地兴盛食品。【详情】

　　10月23日音信，民政部、国度兴盛改良委、财务部等11部分结合印发《踊跃兴盛暮年帮餐任事举措计划》。该《计划》聚焦暮年人就餐本质麻烦，以普惠性、多样化为兴盛途径，坚决当局兼顾、保险基础，因地造宜食品、精准施策，极力而为、实事求是，饱满发扬墟市机造功用，踊跃修筑掩盖城乡、构造合理、共筑共享的暮年帮餐任事搜集，鞭策暮年帮餐任事简单可及、经济实惠、平和牢靠、连接兴盛。【详情】

　　12月1日，墟市羁系总局新修订的《食用农产物墟市发卖质地平和监视统造门径》施行。门径针对大多反响的“生鲜灯”误导消费者题目，加添了对发卖处所照明等措施的成立和应用条件，提启程卖生鲜食用农产物，不得应用对食用农产物的实正在色泽等感官性状酿成光鲜蜕化的照明等措施误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”相干条目标，由县级以上墟市监视统造部分责令矫正，赐与警惕；拒不矫正的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日音信，即日，国度墟市监视统造总局修订揭橥《奇特医学用处配方食物注册统造门径》，自2024年1月1日起践诺。《门径》贯彻落实食物平和“四个最苛”（即“最苛谨的圭臬食品、最苛肃的羁系、最苛峻的责罚、最苛厉的问责”）条件，连合行业兴盛和注册统造履行，进一步苛肃产物注册条款、条件、措施，担保产物格地平和和临床结果，夸大以临床需求为导向，怂恿企业研发临床急需产物，接续扩展奇特人群的可及性。【详情】2023食物食品行业年度清点：十大重磅计谋回首