自她入大学“结识”畜牧专业后，便与养羊结下了不解之缘，这一块便是30余年；她称养羊是一个相当困难的行业，固然有多次转业的机遇，但我方从没研商过转业，从青年到现在的不惑之年，爱于心，践于行，戮力羊业生长、科普惠民；现在，她已走遍天下20多个省、市、自治区的屯子、牧区、山区，走入帐篷，蒙古包，田舍家，养殖基地讲授科技学问，启发贫寒农牧民脱贫致富。

　　她便是中国农业大学老师、博士生导师、教导部“新世纪突出人才”、国度肉羊资产技巧体例岗亭科学家罗海玲。

　　罗海玲说，“假若以幼时谋划，我和羊正在一道的时代远越过和家人正在一道的时代。”然而恰是源于罗海玲的矢志保持，令许多老少边穷区域的农牧民可以职掌科学技巧，步入科学生长之途。2017年3月，罗海玲荣获中国女科技任务家协会2016年度女科技任务家社会任职奖，以称赞其运用科技正在职职下层、任职民多、任职企业方面所作出的非常进献。

　　2016年1月，罗海玲正在云南省龙陵县木村庄黄山羊养殖基地调研指引。自己供图

　　35年前，停止高考的罗海玲无穷向往于做一名医师，以是正在填报心愿时全都抉择了医学专业。然而，从命专业调配的罗海玲被调至畜牧学专业，从此与养羊结下了不解之缘。

　　从本科时的畜牧学专业，到查究生时刻的动物坐蓐学，再到海表留学主攻的分子生物学，罗海玲的专业学问无间巩固，却都环绕着“羊”任务，从未分离过羊业。

　　罗海玲说，当初从医学专业调理到畜牧学时，好一阵悲伤，实质也有抵触情感，可是自从长远接触之后，却正在兴味上一发不行收拾，现在更是割舍不掉心情上的相闭。

　　我国事养羊大国，光存栏量就到达3亿多只，并且散布区域宽敞、种类丰厚。“养羊是一个很劳苦的行业，万分是正在我国，通常都处于偏远区域，经济不甚兴隆的地方。”罗海玲先容道。

　　上个世纪80年代末期，罗海玲正在青海牧区做育种任务，一天夜间正在草原上迷了途。“通盘草原上都没有灯光，可是远方帐篷上会有灯，咱们远远瞥见一片灯光赶过去，走近才发明是狼群。公共正在帆布吉普车里，司机手握偏向盘，加大油门食品，疾走，耳旁听见狼扑上来撕咬扑打帆布的音响，现正在思思还很后怕。”

　　“十多年前，正在辽宁一个羊场，我带着博士生去做试验，就住正在羊圈里，苍蝇像轰炸机相似，通盘顶棚布满了苍蝇，用膳的光阴时时常就会落正在碗里。”罗海玲印象道。

　　如此困难的经验另有许多，但正在罗海玲的描写中显得轻描淡写，她说“笑正在个中”，并未以为困难。

　　30多年间，罗海玲的科研经验也响应着我国以至宇宙上养羊通盘行业的生长趋向和改变经过。“过去，养羊生长偏向重要以产羊为主，是以咱们的查究也以羊毛坐蓐为主，现在，活着界周围内，养羊从羊毛转向了羊肉，咱们的查究偏向也调理为以羊肉坐蓐为主了。”罗海玲讲道。

　　近些年，罗海玲将重要元气心灵倾泻到羊肉品格调控、羊肉质地监控，以及羊的养分、孳乳、饲料等方面，用我方所职掌的前沿科研技巧接连缔造着初心未变的牧羊科技传奇。

　　我国事养羊大国，同时也是羊肉消费大国。现在我国每年羊肉产量高达400多万吨，位居宇宙第一。同时，从澳大利亚、新西兰等国羊肉进口数目也正在逐年递增，对国内商场有必定的冲锋。

　　恰是源于本身的查究偏向和社会负担感，罗海玲不绝闭怀着消费者广大闭注的羊肉质地题目，更以此为切入点查究修复我国的羊肉追溯体例。

　　“我从2009年开端万分闭怀羊肉质地题目，当时认识到我国羊肉另日生长的核心不是数目食品，而是质地与和平。”罗海玲以为，科研考虑要泉源于实验并高于实验，具备了前瞻性才干早为之所，将题目管理正在萌芽状况。

　　2010年至2016年7年间，罗海玲针对我国羊肉质地不绝长短纷歧而且不行优质优价，以至呈现假羊肉等非常题目打开调研，开始羊肉追溯体例修复任务。

　　2013年，罗海玲与内蒙古锡林郭勒盟新丝途电子商务有限公司协作，实行从肉羊养殖、屠宰加工、精加工、肉品格地管造的“泉源可追溯、去处可查证、负担可深究”的羊肉全资产链追溯体例修复实验，并于2016年9月正在内蒙古锡林浩特召开的首届“中国草原羊肉文明节”顶峰论坛上说明追溯体例“产物可追溯、物联网连合、邮政速递加入”的获胜体味，竣工了从牧场到餐桌的全追溯。

　　罗海玲以为，得益于互联网技巧和物风行业的高速生长，才干保障羊肉追溯体例的落地可行。“咱们指望通过互联网平台和物流配合，正在48幼时内就能把羊肉投递各地消费者手里。然后消费者可能通过扫描羊肉上的二维码，将羊肉的产地、牧户、部位、屠宰时代，以至羊吃过的饲料等讯息都能逐一显现，让消费者消费得一目知道。”“得益于锡林浩格表方当局的踊跃饱动，表地羊肉产物近百分之三十希望都可以纳入追溯体例，如此一来，食物和平有信可查，就更好管造了。”罗海玲说。

　　而道到另日，罗海玲说羊肉追溯体例为加快绿色畜产物坐蓐加工输出基地修复，阐明绿色、有机、无污染产物资源上风，饱励羊肉产物全资产链溯源的生长引颈，为我国食物和平修复起到踊跃饱励用意和供应可模仿体味。

　　持久以后，举动中国女科技任务家协会会员的罗海玲运用所职掌的科学学问，踊跃长远老少边穷区域，走遍新疆、内蒙古、甘肃、青海、云南、贵州、江西、辽宁等20多个省市区，展开科学普及和技巧讲授等社会任职举止，为最下层的贫寒农牧民脱贫致富出策画策。

　　正在罗海玲看来，农业扶贫的转化作用周期长、经济效益接收慢，特别是正在老少边穷区域，万分需求持久悉心指引，还需求表地当局的踊跃配合。“目前而言，鼎力推行精准扶贫食品，我的解析是需求科技输入后才干精准。”罗海玲讲道。

　　以养羊而言，罗海玲以为对待贫寒区域，万分是仰赖养羊业为生活的农牧民来说，可以富裕运用好表地的种类和饲草料等自然资源是一条很好的脱贫致富之途，“这个中牵涉到的科学学问万分多，包罗羊的种类、孳乳、豢养、饲料等方方面面题目。”

　　为此，罗海玲终年奔波于天下各地，面向公家普及科学学问，踊跃展开讲座、陈述、研讨会等科普举止，为普及黎民科学常识供应任职。

　　正在内蒙古，她参与送科技下乡举止，与地方农牧民实行面临面答疑；正在新疆，她正在第十届羊业生长大会上详述普及产量与质地的种类运用、养分调控、豢养束缚、屠宰技巧、产物加工等各个枢纽的基础学问；正在宁夏，她为农业科技职员做“肉羊康健养殖、羊肉产量和质地协同普及若干技巧”专场陈述；正在云南，她先容中国羊资产近况，为地方生长提出合理化创议。

　　罗海玲以为，到地方普及科技学问，要因地造宜、因时造宜，研商地方所需，收拢题方针闭节枢纽。“显着告诉农牧民，如何样豢养才干坐蓐生产量更高、质地更好的羊肉，从技巧枢纽加以启发。”

　　罗海玲以为，擢升羊肉质地要抓闭节点，种类最紧要，其进献占到40%，束缚、饲料养分占到30%，坐蓐束缚及后续屠宰加工占到30%食品，每一个枢纽都万分紧要。

　　正在我国，由于区域宽敞，具有着绵羊、山羊丰厚的种类资源。近年来，又先后培植出南江黄羊、简州大耳羊和巴美肉羊等我国统统拥有自帮学问产权的肉羊新种类。

　　“我国肉羊种类稀缺，地方羊种类合适性强、抗病力高，可是坐蓐力低，通过引进海表高产种类，实行杂交来培植出少许产肉率高的新种类，对待地方脱贫万分拥有实际和深刻事理。”罗海玲以为，培植新种类技巧庞杂、流程漫长，必定要因时造宜、因地造宜，正在保存遗传特质的同时，巩固养分与束缚，用命羊的孳乳滋长秩序为此，中国羊业插上科技的党羽才干起飞的更高更远。（中国青年网记者李川）

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