麻将胡了奶茶生意欠好做，已经“杯子连起来可绕地球40圈”的香飘飘将眼光投放期近饮营业上以寻求新的增量。11月30日冲泡，香飘飘宣布机构调研情形布告提到，三季度公司纠合投放资源、推动冰冻化树立以及冻柠茶等产物发扬主动，使即饮营业板块实行拉长麻将胡了。将来，将通过产物品类立异、加大渠道参加、减少品牌传播等步骤激动即饮营业生长。如此的措施被业界以为是香飘飘开释出将核心结构即饮营业的信号。

　　业界的料想并非捏造而来。跟着新茶饮振兴、消费需求迭代，动作紧要营收开头的冲泡营业延续下滑，香飘飘须要新的拉长点。

　　财报数据显示，香飘飘2022年上半年营收8.59亿元，同比降落21.05%；净利润亏折1.29亿元。个中，主题营业冲泡类产物营收4.53亿元，大幅下滑31.37%。2022年前三季度，香飘飘业务收入15.3亿元，同比下滑22.48%；净利润亏折7503.81万元。个中，冲泡类营业营收由客岁同期的14.12亿元降至9.62亿元，同比裁汰31.85%。

　　连气儿亏折之下冲泡，业界不禁发出疑难，已经连气儿九年位居杯装冲泡奶茶商场份额第一的香飘飘何如了？正在业内看来，香飘飘的代表产物冲泡类奶茶面对着内忧表祸麻将胡了。《2022茶饮品类生长讲演》显示，冲调茶的商场范畴显现下滑；与此同时，《2021年中国新式茶饮行业探究讲演》显示，中国新式茶饮行业商场范畴正在2016-2020年间的复合年拉长率为22.6%，商场范畴还将进一步巨大，新茶饮振兴对冲泡类产物变成商场打击。

　　其它，跟着消费需乞降场景的更迭升级，冲泡奶茶易给消费者带来“不矫健”“未便捷”的印象。有网友正在社交平台呈现，比拟撕开包装、等候热水冲泡一杯奶茶，更情愿直接下简单杯现造茶饮。

　　正在中国食物工业领悟师朱丹蓬看来，香飘飘以旧事迹拉长高度依赖于冲泡类营业，如此简单的产物组织本就难以扛住危害，正在新茶饮振兴后，更是一块走低，这紧倘使由于香飘飘筹划理念、品类、产物、渠道等整体系统的老化，让品牌正在新消费群体中逐步周围化。

　　可能是认识到上述题目，2017年起，香飘飘转向结构即饮类营业，2018年正式昭着“冲泡+即饮”双轮驱动政策，期近饮营业周围接踵推出了果汁茶、冻柠茶、即饮乳茶等产物，并推出瓶装产物。

　　固然开垦了即饮类营业做第二支持，但即饮类产物事迹发扬却升重大概，宛如尚不行担起香飘飘事迹重担。2017-2019年，即饮类营业营收分袂为2.17亿元、4.19亿元、10.05亿元；但2020年往后，即饮类营业营收却显现连气儿下滑。2020年、2021年及2022年上半年，香飘飘即饮营业业务收入分袂为6.57亿元冲泡、6.43亿元、3.88亿元，同比下滑34.62%、2.13%、5.94%。

　　正在朱丹蓬看来，期近饮商场，香飘飘起步已晚，古代饮料品牌已盘踞了较大的商场份额，而香飘飘目前尚未有即饮方面的爆款大单品，短期还不行支持紧要营收。

　　按照公然材料，香飘飘目前结构有“香飘飘”“MECO”“兰芳园”三大品牌。本年10月，香飘飘与Oatly集团旗下的欧力(上海)饮料有限公司签定允诺，切入燕麦奶为代表的植物基商场，目前已推出了两款燕麦奶茶新品。

　　针对上述题目及后续生长，北京商报记者闭联采访了香飘飘方面，截至发稿未收到答复。可是，香飘飘正在投资者互动平台呈现，公司目前处于转型立异的生长阶段，缠绕“双轮驱动”的生长政策，正在平稳冲泡营业的同时，主动生长即饮营业。公司正在研开头主动打造并圆满“门径”解决系统，接连晋升渠道端的办事材干以及终端的冰冻化笼罩率，为即饮营业的接连生长巨大积存气力。

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