麻将胡了红茶遵照加工措施的区别，分为本领红茶、红碎茶、幼种红茶三种。红碎茶，有一百多年的产造史册。红碎茶是指将鲜嫩的茶叶经凋萎、揉捻后，用呆板切碎呈颗粒型碎片，然后经发酵，烘干而造成，与本领红茶最大的区别即是，红碎茶的表形较量零碎，因此才称为红碎茶。

　　红碎茶分叶茶、碎茶、片茶、末茶四种花色规格。用区另表刻板设置创造而成的红碎茶，固然正在品德上有悬殊的分歧，但正在总的品德特质上，只要四个花色——叶茶、碎茶、片茶和末茶。

　　叶茶，是古板红碎茶的一种花色，表形上拥有紧结匀齐的条索和乌润的色泽，内质上拥有清香的香气、红亮的汤色和醇厚的味道，其叶底红亮多嫩茎。

　　碎茶，表形上拥有重实匀齐的颗粒、乌润或泛棕的色泽；内质上拥有馥郁的香气、红艳的汤色、浓强鲜爽的味道，叶底红匀。

　　片茶，表形上都是屑片或皱折角片，色泽乌褐；内质上香气尚纯麻将胡了，汤色尚红，味道尚浓而略涩，叶底红匀。

　　末茶，表形上都是沙粒状的末，色泽黝黑或灰褐，内质上汤色深暗，味略粗涩，叶底晴红。红碎茶产区要紧是云南、广东、海南、广西等地。

　　红碎茶的产地分类：红碎茶主产于云南、广东、海南、广西、贵州、湖南、四川、福修等省（自治区），个中以云南、广东、海南、广西用大叶种为原料创造的红碎茶品德最好麻将胡了。

　　由于红碎茶工艺较为分表，干茶的表形也较量零碎，因此良多茶友问到：红碎茶怎样冲泡好喝。本来咱们只须驾御几个步伐就可能了。

　　第一：由于红碎茶较量零碎，因此冲泡的时刻味道出的也相对较速。冲泡红碎茶可能出汤稍微速极少，4-5秒就可能了。

　　第二：红碎茶较量零碎，为了确保茶汤的透亮和抚玩性，冲泡的时刻可能把适量的干茶装正在专用的滤纸袋（或者是纱布）内里，加工成粗略的“袋沏茶”。出汤的时刻肯定记得要用过滤网，避免碎茶影响茶汤色彩。

　　古板红碎茶是用古板揉捻措施分娩的红碎茶，味道浓，然而产量较低。非古板造法的红碎茶又有转子红碎茶（表洋称Rot Ovane)、C.T.C红茶和L.r，P(劳瑞造茶机)红碎茶之分。非古板造法彻底更正了古板的揉捻措施，通过刻板缓慢到达了捣鬼细胞的宗旨，发酵平均且缓慢，所以需求实时烘干冲泡，才华确保汤味浓强鲜的品德特质。

　　印度是红碎茶分娩和出口最多的国度。1835年印度阿萨姆起初种茶，茶种是由我国进口的，中国专家还曾前去指点种茶造茶措施，教授手工造茶措施，个中搜罗幼种红茶的分娩身手冲泡。其后简化创修次第，撤消锅炒，改为发酵、烘焙，分娩相像我国本领红茶的产物。

　　自1874年W.S.莱尔(W.S.Lyle)出现第一台揉捻机后，1876年乔治·里德(George Reld)又发清楚切茶机，将条形茶切成短幼而细的碎茶，红碎茶则正式产生。再经近百年的进展，各式新的机具持续出现，相应的工艺身手持续产生，各样造法大致确定，产物花色基础定型，消费的民风仍旧变成，使红碎茶成了环球性的大宗饮料麻将胡了。

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