麻将胡了这里没有面朝大海，也看不到宽阔平原，都会里群山晃动，山岳林立，像是来到了大西南。

　　倘使说隔邻的丽水是“浙江幼西藏”，那身处正在高原之下的它，就像是“浙江幼成都”。

　　游遍江浙沪，再也找不到一个能比它更爱吃辣的地方，不只辣还味重，幽静素冷静口胃的包邮区，截然相反。

　　它是包邮区的另类，“辣、麻、咸”是表地的最爱，万万别幼看，分分钟就能把你辣飞。

　　越发是标识名幼吃——三掌一头，缀满了血色的辣椒，嗦一口兔头，能和自贡的兔子辣度一绝高下，倏得口水排泄。

　　从早餐的包子，到午时的葱花馒头，再到夜宵的麻辣烫幼烧烤，全都要辣的过瘾。

　　很难正在这找到不辣的美食，除了糖水，青团、汤圆、粽子里都能放辣椒，越发是炒粉干，酷似江西菜，辣味爆表。

　　行走正在街道，不管是光景、筑立、仍旧美食，都似乎是来到了这四个省中，总能找到好像点，徽派、客家、吴越文明正在这流淌。

　　江郎山的精致与旖旎吸引着徐霞客，全国天然遗产的奇峰赤壁和龙游石窟，青山绿水间，处处皆是不输北地的壮阔。

　　古镇调和了古徽州的马头墙，浙式守旧的屋脊，赣式的檐橼、闽式的土墙，四省相融的古筑立让廿八多了几分英气。

　　它被杭州、绍兴、宁波等一多自带吃喝流量的都会笼罩，不停都是不温不火的“无名之辈”。

　　趁着周末就能去衢州玩2天，这里隔绝杭州仅2幼时，去了就肯定会让你不虚此行！

　　正在大无数人印象里，江浙沪浓油赤酱、嗜甜冷静，不太能吃辣，但衢州却是个不同。

　　这里被誉为“浙江幼成都”，“辣、麻、咸”是衢州人的最爱，万万别幼看衢州菜，分分钟就能把你辣飞。

　　衢州，可爱卤味，更爱横冲直撞的浓烈辣意，而衢州滋味最具代表性的便是“三头一掌”——鱼头、鸭头、兔头、鸭掌。

　　过程秘造卤汁卤事后变得鲜香四溢，要香味有香味，要辣味也是足够，就连四川双流兔头也得礼让个三分。

　　吃的工夫考究个“一撕二啃三细嗦”，辣味混着卤味和着美味，正在口腔中惊喜绽开，似乎有多数热辣因子正在舌尖上跳跃。

　　越发是鸭头，深得衢州人宠爱，妥妥的宵夜必点，欢腾的卤汁，渗透鸭头的每一寸肌理中。

　　比鸭头更绝的仍旧鸭掌，由于鸭掌你必要嗦明净，许多人都直接全放进嘴里，这个工夫暴增，尽管夏季也会被辣的打激灵。

　　衢州的馒头也是能够放辣椒的，差别于北方的馒头，这是属于表地人的“夹馒头”，更是衢州龙游的特性。

　　它雷同北方的花卷，淡淡的葱香，面食自带的松散口感，搭配上一碗暖胃的白粥，恰是温馨而中等的一餐。

　　是用酒酿发酵好的馒头，每个气孔都渗出着酒香和米香，软软糯糯的，倘使用来配上甜香的红烧肉，真的别提有多香了。

　　馒头内部的馅料也很足够，塞满了萝卜丝、煮肉、葱花、幼米辣、笋丁，咬上一口，百般食品的香气融为一体。

　　满嘴既有酒酿的香气，另有鲜辣的滋味刺激着味蕾，正在口腔中四溢，蓬松柔和的馒头又辣又爽口。

　　幼幼一个葱花馒头，塞满衢州人的匠心心灵。倘使感到不敷辣，还能蘸着表地特性的辣椒酱吃，从启齿处灌入，直达馒头里面。

　　不清晰去哪吃，就去王阿盖，这里幼吃品种许多，能够一次性吃完龙游大个人幼吃。葱香馒头许多地方都能够邮寄。

　　俗话说：一座衢州城，半城烤饼香。正在衢州人的心中，衢州烤饼是能够和“三头一掌”相媲美的美食。

　　当地的烤饼有大有幼，最经典的即是葱油饼，把葱花直接包裹进去烤，刚出炉的工夫，葱香四溢。

　　当然也能够加馅儿，细腻的肉沫混着梅干菜或者榨菜，咬开后，肉香与菜香交缠，满嘴生香，是几代衢州人的早餐首选。

　　女神周迅曾坦言幼烤饼是她最忘不了的滋味。热辣鲜香的幼烤饼，一出炉便满袋热气。

　　松脆的表皮包裹住一阵阵葱香，轻轻撕开，满眼诱人的肉馅混着辣椒和肉汁徐徐淌出，令生齿齿生津……

　　开了30多年的老店了，第一口似乎新疆烤包子，第二口感到皮更薄，馅更足，还能够选梅干菜+榨菜的组合，一口下去，混着肉香的汁水就流出来了。

　　“搁”正在衢州话里即是“放”的笑趣。举动衢州的招牌早餐，热乎乎的搁袋饼早已融进了当地人的DNA里。

　　长长的搁袋饼裹上馅料，送进老式的炉子里，酥酥脆脆洒满了芝麻。这种偏长的卷饼，是将肉馅卷起来烤，特地香。

　　等烤到香气四溢后从中央剪开，夹进一根热乎酥脆的油条，充足的肉沫混杂着秘造辣椒，吃完欢快逐一天。

　　许多衢州土著们，还会正在末了配一碗鲜咸、细嫩的豆腐花，咬一口饼酥脆，喝一口豆腐花滑嫩，一顿早餐就堪称完善了。

　　一家具有10年阅历的老店，每天5：30就入手开业，3块钱的搁袋饼+2块钱的油条，再来一碗2块钱的咸味豆花，即是一全豹大餍足。

　　早上起来，来一个鸡蛋粿，真的能唤起多数当地人的追忆，倏得治愈早起的焦急。

　　吃鸡蛋粿的典礼大致就正在于，亲眼瞥见老板将鸡蛋灌入塞满肉馅豆腐和葱花的饼中，没有本事，全是魂灵。

　　面皮里塞上满满当当的葱花、肉，放进油锅里，拎起面皮口儿，将打散的鸡蛋疾捷灌进饼里。

　　正在热油的浇灌下，鸡蛋粿肉眼可见的蓬松充足起来，香气四溢，远远地就能闻见滋味，口水直流。

　　一口咬下去，蓬松又多汁，葱和鸡蛋的汤汁赶疾烂正在口中，葱香蛋香混淆着浓烈的辣，不来上两个，难解口腹之欲。

　　衢州的烧饼，万物皆可夹。衢州特有的臭豆腐夹饼，还加了油炸粿，魂灵是秘造辣椒酱。

　　油炸馃造型呈圆台状，表壳金黄松脆，一口咬下去，从内部溢出鲜美绵软的馅料。

　　再淋上一勺特性辣椒酱，蒜香与鲜辣正在口中交错开来。臭豆腐又臭又嫩，油炸粿也很香，一全豹即是碳水炸弹，吃的很餍足。

　　衢州的辣，还很擅长搞点节庆勾当，好比，每逢端午节小吃，南北甜咸之争的终结者——

　　没有花里胡哨的配料，衢州粽子的馅儿，简简便单即是一大块肥多瘦少的猪肉、本土软糯酥粉的芋头，以及辣椒、辣椒and辣椒。

　　软烂的芋头与糯米黏正在沿道，软软绵绵的粽子包裹住油润的鲜肉、辣椒和辣椒，美妙、热辣又过瘾。

　　糯米的糯，芋头的软，猪油的香，令人良久陷入温存乡中。溘然舌尖感应一丝刺痛，麻酥酥如触电通常，是辣味溘然袭来。

　　炒粉干、凉拌粉干正在衢州是很经典的幼吃，辣味很浓，与江西的炒粉平分秋色，呲溜一口满嘴都是香辣味。

　　好吃的粉干口感也毫不行暧昧，不软不硬，继续不粘，加上辣椒、幼葱、青菜等，翻过颠勺，足足配料，一碗超餍足！

　　口感虽与米线好像，然而比它尤其柔韧爽口，可炒可汤还可凉拌，但是瞧妹最可爱的仍旧炒粉干。

　　炒的金黄发亮，油光津润，顺滑又入味，满嘴都是锅气，嗦上一口胃蕾就被辣椒蹙迫火燎的点燃。

　　表地很著名的一家店，商店的粉干和米糊都是特性，人均只必要13元。幼粉干固然配菜唯有腌菜和葱花，然而粉干很入味，软而继续。

　　这里的麻辣烫与咱们常吃的汤汤水水的滋味差别，它是介于汤拌和干拌之间的湿捞。

　　说是麻辣烫，但原来更多的是拌粉干，裹满酱料的粉干，将汤汁吸得满满的，嗦上一口一本餍足。

　　麻辣烫的汤很少，酱料都裹满了，看着清平淡淡，原来绵里藏针，辣味会迟缓侵入你的舌尖，令人惊喜连连。

　　除了粉丝，这里还能烫许多东西，虾滑、豆腐、肉圆小吃、年糕、海带、香菇、鱿鱼、藕片、娃娃菜、鹌鹑蛋、粉丝……

　　荤素是分裂的，辣椒容易撒。趁热吃，满嘴的菜香、酱香、辣香、油香、肉香，那味道没谁了。

　　许多人三天两端就会去吃一趟的麻辣烫，辣也是真的很辣，倘使你第一次来，别简单点中辣，幼心差点被辣翻。

　　这种用淀粉为原资料，列入蜂蜜造造而成的甜点，入口崭新香甜，吃起来也是冰冰冷凉的。

　　「喜多滋水晶糕」是衢州具有具有门店最多的一家水晶糕，方今已传承了五代人，除了守旧滋味，另有牛奶水晶糕、酸奶水晶糕、生果茶水晶糕等。

　　衢州位于浙江西部，北邻安徽黄山，南接福筑闽北，西连江西上饶，这衢州筑立天然也受到了百般文明的影响小吃。

　　一座廿八古镇，揭开了避世幼镇的面纱，另有大陈村、清荡村、余东村等被青山围绕的古乡村，似乎一场“遗落大山的梦”。

　　一座廿八古镇，揭开了避世幼镇的面纱，四省相融的古筑立让廿八多了几分英气。

　　廿八都古镇住户的门楼样式足够，调和了古徽州式的马头墙，浙式守旧的屋脊，赣式的檐橼、闽式的土墙。

　　世界古镇好像度99%，廿八都即是那“1%”，廿八都最美但是清晨时分，炊烟麝香，如履瑶池，一尝阳间烟火，甘露感人心曲。

　　徽式的马头墙、闽式作风的土墙门落、江浙宗派的屋脊里厅……三省筑立作风交错正在沿道，房廊联贯。

　　最奇特的是幼幼的古镇上3600多生齿中姓氏就有140多个，风行的方言有10多种。

　　街双方的筑立各具特性，涵盖了浙派、徽派、闽派、赣派，乃至西方的巴洛克式等多种筑立作风，有木雕的也有石刻的。

　　每个大宅院的门楼都精雕细琢，竹苞松茂，彰显着家族的身份和身分。老街的极端另有最出名的筑立——文昌宫。

　　空旷的文昌宫广场，耸峙着四棵丹桂古木，地上铺满挨挨挤挤鹅卵石，差别于其他古镇的温婉柔情，廿八都带着一股粗粝不羁的江湖气味。

　　衢州无人不知的「大陈古村」，以其大方的祠堂和古民居，被称为“江南第一古乡村”。

　　置身古村巷道内，“青砖幼瓦马头墙，回廊挂落花格窗”，正在大陈古村，能浏览到以徽派立身，但亦有山河本土风韵的大气古居。

　　村子的筑立以水墨徽派为主，尤以汪氏宗祠为首。汪氏宗祠始筑于清康熙五十三年，迄今已有309年的筑立史籍。

　　三进两院落五开间的构造，以同姓血亲合联的延续为纽带，把将全豹家族凝结起来。

　　从古祠堂、到古戏台、文昌阁，古风的筑立直接把人拉进了旧光阴里，恬静又美妙，俨然一副桃源气味。

　　倘使要选一个夏日避暑古村，衢州下淤村即是不二之选了。依山而筑的乡村里云烟缥缈，处处都透着一抹夏令的清冷。

　　钱江源之一的马金溪淌过村子，带来蒸腾的水汽，抚平燥热。村中的人们过着闲适自足的日子，被称为浙江隐居疗养圣地！

　　闪避海拔约500多米的宝藏古乡村，被1500多颗柿子树蜂拥，每到丰收的时令，就能瞥见大批鲜甜多汁的柿子挂正在枝头，颇成心心情。

　　倘使念要爬山徒步的，东坪村也有一条的距今1300多年史籍的古道，蜿蜒的山道很波折，但登上1000多阶梯后，面前的青山浮水，犹如百里画廊。

　　这个幼乡村也很适合夏令露营和野炊，没了都会的三千浮华，只落下青山绿水的僻静。

　　这几年，衢州多次凭好山好水的美景出圈。城区绿化更是号称“市民出门均匀300米就能走到公园绿地”。

　　衢州，山河这样多娇。名不虚传的丹霞第一奇峰就藏身于此，三峰直立的天然异景是“全国天然遗产”。

　　两岸青山周旋、绿树滴翠，富丽的“三爿石”摩云插天，三大石峰拔地如笋，“一线天”的异景魄力如虹。

　　清晨，粗犷旷达的山岳被任意的雾岚包裹，似乎是一幅硕大的写意画，从天际裹挟而来！怪不得白居易正在此写下“安得此身生羽翼，与君来往醉烟霞”。

　　山风徐来，云雾了无生息的散去，远方开通禅寺的钟声依稀传来，荡涤着芸芸多生，身心俱宁！

　　一线天是江郎山的一大奇景，岩顶的裂缝，从中漏进天光一线，似乎跨孔壁虹，蔚为壮丽。

　　单听名字，恐怕会认为是一个雷同佛龛的地方，当你进去后，那种大方和那种伟大绝对让你轰动不已。

　　它不只是《鬼吹灯》系列影视剧的拍摄地，更是全国上觉察的最大古代人造地底筑立。

　　每一座石窟即是一座壮丽大的地下工程，全体凿线一律一概，凿痕分列也轨则有序，昔人的聪颖正在此表现的浓墨重彩！

　　行走石窟，似乎光阴倒流到远古，面前是光着膀子健硕的工人，耳边是叮叮乓乓的开凿声...

　　内部有5个把握的穴洞绽放，穴洞内漫衍着三到四根强大的鱼尾形石桂，和洞顶融为一体，很壮丽。

　　这个甜睡了上千年、年均16℃的“自然空调”里小吃，一个又一个的天然和史籍之谜正在等着咱们去破译。

　　这里被誉为“实际版暮光丛林”，更是钱塘江的泉源之一，生态景观一绝，两岸青山袅娜迎人，苍江几曲，乡村修饰。

　　连江南第一大飞瀑的“神龙飞瀑”也闪避正在这，瀑布落差达130米，中央巨石如屏，将瀑布分成三段，犹如“神龙见首不见尾”，近看则响彻云端。

　　仙霞合与剑门合、函谷合和雁门合并称“中国四大古合”，地处浙江、江西、福筑三省接壤，从古代入手即是镇守的咽喉腹地。

　　仙霞古道是古代维系浙江与福筑的终归之道，拓荒于唐朝晚年，一经徐霞客曾多次到访。

　　狭长的古道串联起四座合口，个中保存最好的是“第一合”。全豹古道较长，从仙霞合开赴到龙井村，全长有6公里，可遵循体力采选登到第几合。

　　Day ❶ 上海开赴5h—宿水门亭第一天基础正在道上，下昼到了住正在衢州市中央的水亭门。这里是衢州最热烈的地方了，有许多美食和景点，吃完饭也能够到衢江边走走。正在水亭门吃了两家比力火的餐厅：

　　▪️古铺粮食：很引荐！倘使不念去幼吃街打卡，这里能够吃到衢州全体幼吃，他家的烤饼（加辣）越发好吃！

　　▪️天宁禅寺：市区里的千年古寺，历来只是途经趁便进去看看，却很惊喜！额表清净满意的一座寺庙，打理得很整洁僻静。

　　▪️衢州孔氏家庙、衢州博物馆、府猴子园：这几个地方都是连正在沿道的，举动世界仅有的两个孔氏家庙之一，孔庙仍旧值得一去的。

　　▪️马站底：美食一条街，要留好肚子去体验表地美食！咱们吃了炒粉干，烤饼，鸭头鸭掌，老巨化麻辣烫，水晶糕，都很好吃！！

　　从衢州市区开过去1h把握。很奇异这个地方奈何还没拓荒起来？观景点和游戏项目都不多，然而形势真的很美诶！像是mini版的千岛湖小吃，湖光山色很出片。

　　到仙霞湖肯定要试试这里的大坝鱼，导肮到【幼湖南大坝】，这里有许多鱼庄，咱们去了比力火的【大坝鱼庄】，一条鱼基础有8-10斤！先吃鱼头，再涮鱼片，鲜辣开胃。

　　▪️大陈古村：隔绝衢州市区1h把握，尽管正在国庆假期都没什么人的宝藏古乡村，能够浏览到清末民初的徽派筑立群。

　　▪️下淤村：下昼开车1h来到这是一个沿河而筑的村子，有一条很长的黄金水岸，能够沿着河流骑行，荡舟，农户笑。咱们沿着河滨一齐遛狗玩水好惬意！

　　▪️江郎山：算是这一齐今后最着名的景点了，徐霞客曾三顾此地。咱们爬完一线天就下山了，体力好的能够挑衅爬到山顶（传闻难度很大）。拍江郎山的机位引荐【观郎亭】。

　　▪️清漾毛氏文明村：江南毛氏的起源地，一个主打文创的史籍文明村，拓荒的比力成熟，很好游。浙江最鲜辣幼城比成都还嗜辣单凭“鸭头”就成为美食顶流小吃